חומרים:
- לבצק:
- 100 גרם חמאה / מחמאה
- 1 ביצה
- 1.5 כוסות קמח
- 1 כף אבקת סוכר
- קורט מלח
לפאי: - 125 גר' פקאן טבעי ללא סוכר
- 100 גר' חלבה
- מייפל
תבנית בינונית / עגולה קוטר 24
לחמם תנור לחום בינוני 180 מעלות
לערבב בקערה את כל חומרי הבצק
לשטח בתחתית התבנית.
לאפות כ10 ד עד להזהבה קלה.
להוציא מהתנור, לפזר מעל את הפקאנים
לגרד מעל חלבה
להחזיר לתנור לאפות עוד כ 20 דק'
להוציא מהתנור ולזלף מייפל בנדיבות מעל העוגה
הגישו קר/חם לצד כדור גלידה וניל.
