חומרים:
- 1/2 ראש כרוב לבן
- 1/4 ראש כרוב סגול
לרוטב: - 1/4 כוס רוטב סויה
- 1/4 כוס סילאן
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 שן שום כתוש
- 1 כפית חרדל
- מלח ופלפל שחור
לקישוט: - פקאן
- חמוציות
- ביסלי פלאפל
חותכים את הכרוב לרצועות דקות.
מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה.
לפני ההגשה שופכים את הרוטב
מפזרים למעלה את הפקאן, החמוציות והביסלי
