חומרים
- 5 תפוחי אדמה
- 1/2 כוס קרונפלור
- 1/2 כוס פירורי לחם
- כפית פלפל שחור
- כפית צ'ילי גרוס
- כפית מלח
- 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות גדולות. מבשלים בסיר עם מים רותחים עד לריכוך מלא.
מסננים, מועכים את תפוחי אדמה לפירה חלק.
מוסיפים את הקורנפלור, פירורי הלחם, הגבינה והתבלינים.
מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצרים קציצות קטנות/ ארכות ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה יפה.
מוציאים לנייר סופג
להגשים חם
