לפסח- סורבה לימון מרענן

רכיבים

  • 1 ורבע כוסות מים
  • 2 כוסות סוכר
  • 2 כוסות מיץ לימון טרי סחוט

אופן ההכנה

  • הכניסי את המים והסוכר לסיר קטן, הרתיחי על אש נמוכה עד שהסוכר ימס לחלוטין, הורידי את הסיר מהאש להתקררות והוסיפי את המיץ לימון, ערבבי היטב.
  • העבירי לתבנית אפייה בינונית והקפיאי עד שמתקשה (כ- 3 שעות) מידי פעם ערבבי באמצעות מזלג.

הגישי בכוסות קינוח