מאת: חני מלכא
חומרים:
- חסה לליק
- 1/2 בצל סגול
- תפוח גראנד
רוטב: - 1 כוס מיונז
- 1/4 מיץ לימון סחוט
- 1 כף חומץ
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל
- 1/3 כוס שמיר טרי
לקישוט: - 1/2 כוס פקאן סיני
אופן ההכנה:
חותכים את החסה לרצועות
את הבצל והתפוח חותכים לרצועות דקיקות
מכניסים את כל חומרי הרוטב, מערבבים בשייקר/ נינגה
מעבירים לקערת הגשה יפה,
שופכים את הרוטב ומקשטים בפקאן
