חומרים:
- 2 כוסות קמח
- חצי כוס שמן
- 3/4 כוס סוכר
- 2 ביצים
- חלמון
- אבקת אפיה
- כפית קינמון
אופן ההכנה
- חממי תנור לחום בינוני 180 מעלות
- ערבלי יחד את כל המוצרים עד לקבלת בצק אחיד. קררי במקרר כשעה.
- רדדי עלה בעובי 1 ס"מ קרצי עיגולים / חתכי ריבועים, הניחי ע"ג תבנית גדולה מרופדת בנייר
- אפי כ 15 ד' עד להזהבה יפה.
- העוגיות מעולות בהקפאה
