ארוחת ערב קלה וטעימה לערב פסח
חומרים:
- לחמניות ארוכות
- 2 בצלים
- קופסת פטריות
- 3 כפות קוטג'
- שמנת חמוצה
אופן ההכנה:
- חתכי את הבצל לקוביות ואדי במחבת.
- הוציאי את הנוזלים מהפטריות חתכי והוסיפי לבצל, טגני מס' דקות.
- הוסיפי את הקוטג', ערבבי מעט והסירי מהאש.
- הוסיפי את השמנת חמוצה וערבבי עד לקבלת בלילה אחידה.
- חתכי כל לחמניה לחצי, וכל חצי חתכי לרוחב (כמין סירה)
- על כל לחמניה שימי 3 כפות מהתערובת ואפי בתנור כ-20 דקות עד להזהבה יפה
טעים ומשביע!
