עם תוספת שוקולד פרה קצוץ שנמס בפה
מאת חברת עלית
חומרים:
- לעוגה:
• 150 ג' שוקולד פרה מריר קצוץ גס
• 4 ביצים L
• 1 כוס סוכר
• 2 כפות מחית פיסטוק (לא חובה)
• קורט מלח
• 1 כפית תמצית וניל
• 2/3 כוס מים
• 1/2 כוס שמן
• כוס ורבע קמח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• כפית וחצי אבקת אפייה
• 200 גרם פיסטוקים קצוצים גס
לקישוט:
• 20-30 גרם פיסטוקים קצוצים גס
אופן ההכנה:
חממי תנור ל 170- מעלות
טרפי בקערה את הביצים, סוכר, מחית פיסטוק, מלח, וניל, חלב ושמן.
הוסיפי קמח, אבקת קקאו ואבקת אפייה וערבבי עד לקבלת תערובת אחידה.
הוסיפי פיסטוקים קצוצים ושוקולד קצוץ וערבבי עד שהם מתפזרים בצורה שווה
בתערובת.
צקי את התערובת ל 2- תבניות
אינגליש קיק משומנות ופזרי
בחלק העליון מעט פיסטוקים
קצוצים.
אפי כ- 30-45 דקות או עד
שהעוגות תפוחות וקיסם הננעץ
במרכזן יוצא עם פירורים לחים.
צנני לחלוטין בטמפרטורת החדר
והגישי.
טיפ של עלית!
במקום פיסטוקים אפשר
להשתמש בכל סוג אחר של
אגוזים שאוהבים.
מחית פיסטוק אפשר להשיג בחנויות המתמחות למוצרי אפייה וחומרי גלם. אם אין,
אפשר פשוט להשמיט.
*לגרסא חלבית אפשר להשתמש בשוקולד חלב או לבן במקום שוקולד מריר ובחלב
במקום מים
