חומרים:
- קופסאת פטריות טריות
- בצל סגול
- 2-3 גבעולי בצל ירוק
- חופן שמיר
לרוטב:
- 2 כפות מיונז
- שן שום
- 1/2 לימון סחוט
- 1/4 כוס מים
- מלח
אופן ההכנה:
- חתכי את הפטריות לפרוסות והבצל סגול לחצאי עיגול דק.
- חתכי את הבצל הירוק לעיגולים והשמיר קצצי דק.
- ערבבי את חומרי הרוטב.
- שפכי את הרוטב מעל הירקות לפני ההגשה.
