צ'ורוס - הידיעון

חומרים:

קישוט לבחירתך:

אופן ההכנה:

המיסי ע"ג האש את החמאה והמים עד להמסה.
הוסיפי את הסוכר והמלח ערבבי היטב, הביאי לרתיחה.
כבי את האש, הוסיפי קמח ערבבי לעיסה אחידה ללא גושים. קררי מעט
בצלחת נפרדת ערבבי את הביצים והת וניל, הוסיפי לעיסה וערבבי באיטיות עד לקבלת עיסה אחידה.
חממי שמן עמוק לטיגון
הכניסי לשקית זילוף עם חיתוך כוכב את העיסה וצרי שבלולים לתוך השמן טגני עד להזהבה הפכי לצד השני הוציאי לנייר סופג.
הכיני צלחת עם סוכר וקינמון / ריבת חלב/ קוקוס וטבלי כל צורוס ב מה שטעים לך
הגישי חם
הצורוס מעולה בהקפאה