חומרים לבצק:
- 4 כוסות קמח
- 2 ביצים
- 1 כוס שמן
- 1/2 1 כוס סוכר
- 1סוכר וניל
- 1 א. אפיה
מלית:
- 10 תפוחי עץ גרנד
- 1/2 כוס סוכר
- 1 כפית שטוחה קינמון
- מעט מיץ לימון
אופן ההכנה:
- חממי תנור לחום 170 מעלות.
- ערבבי את חומרי הבצק יחד. לבצק פירורים.
- חתכי את התפוחים לקוביות קטנות ודקות, הוסיפי את חומרי המלית ערבבי היטב.
- שטחי והדקי היטב בתבנית בנונית 1/3 מבצק הפירורים, שפכי מעל 1/2 מהמלית תפוחים.
- ושוב 1/3 מהבצק פירורים, 1/2 מלית תפוחים ומעל שוב פירורים.
- להדק הכל היטב עם הידיים.
- אפי בערך 50 דק'.
