סלט גזר חמוץ מתוק

חומרים:

  • 6 גזרים
  • כוס פטרוזיליה קצוצה
  • 4 כפות שומשום
  • 1/2 כוס חמוציות
  • חופן פקאן מסוכר קצוץ
  • 1/2 כוס שקדים פרוסים קלויים

רוטב:

  • 3 כפות סוכר
  • 3כפות חומץ
  • 3 כפות מיץ מלימון סחוט
  • 2 כפות שמן
  • מעט מלח

אופן ההכנה:

  • חותכים את הגזר למקלות דקות.
  • מעברים לקערה ומכניסים את שאר החומרים.
  • מערבבים את חומרי הרוטב עד להמסת הסוכר
  • שופכים מעל הסלט ומערבבים