חומרים:
- 500-700 גרם חזה עוף פרוס
- 2 כפות דבש
- 2 כפות סויה
- 3-4 שיני שום כתושות
- כפית פפריקה מתוקה
- כפית תבלין גריל עוף
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1/2 כפית מלח
- 3 כפות שמן זית
- חופן פטרוזיליה
אופן ההכנה:
חותכים את החזה לפרוסות.
בקערה לשים את כל מרכיבי המרינדה ולערבב היטב.
(מומלץ לשים 30 דק במקרר)
לחמם מחבת / פלנצ'ה עם מעט שמן ולטגן על אש גבוהה 3-4 דק' מכל צד.
עד לקבלת צבע חום זהוב ויפה
