חומרים:
- 1/2 קילו תותים
- 2 חלבוני ביצים
- 3/4 כוס סוכר
אופן ההכנה:
- רסקי את התותים בבלנד מוט, העבירי לקערת הקצפה.
- הוסיפי את החלבונים והקציפי לאט.
- הוסיפי את הסוכר תוך כדי הקצפה עד לקבלת מרקם אחיד וטעים.
- העבירי להקפאה וקבלי גלידה נימוחה וטעימה
גלידת תותים – מתכון לפסח
