כנפיים קריספיות בתיבול מיוחד
החומרים
- 12 כנפיים
- כפית וחצי אבקת שום
- 2 כפיות פפריקה
- כפית צ׳ילי שאטה
- כפית מלח
- לרוטב:
- מיץ מחצי לימון
- 6 כפות רוטב צ׳ילי
- כף דבש
- 2-3 כפות נטורינה )מרגרינה ממוסת(
להגשה: - פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה:
חממי תנור לחום גבוה 200 מעלות
ערבבי בקערה גדולה את הכנפיים עם השום, פפריקה, צ׳ילי ומלח.
סדרי בתבנית עג נייר אפייה כסי בנייר אלומיניום,
אפי כ 3/4 שעה עד להזהבה יפה
חממי מחבת גדולה עם שמן וטגני את הכנפיים כמה ד מכל צד לקריספיות
הניחי על מגש.
הכיני את הרוטב ערבבי היטב בצלחת את הלימון, הרוטב צילי, הדבש והמרגרינה המומסת
שפכי מעל הכנפיים את הרוטב בנדיבות
פזרי פטרוזיליה הגישי חם.
