חומרים:
- 1 ראש ברוקלי בינוני
- 1-2 גזרים
- 1 בצל סגול
לרוטב: - 3 כפות מיונז
- 3 כפות חומץ
- 3 כפות מים
- 2 כפות סוכר
אופן ההכנה:
חותכים את הברוקלי לפרחים
את הגזר למקלות
והבצל לטבעות
בצלוחית קטנה מכניסים את כל רכיבי הרוטב
מערבבים היטב עד לאיחוד
מכניסים לקערת הגשה את כל הירקות שופכים מעליהם את הרוטב ומערבבים בעדינות
לבריאות!
