חומרים:
- 8 תפו"א
- 1 חמאה
- 1/2 כוס צילי מתוק
- 1 כף צילי חריף (לבחירה)
- פלפל חריף. פפריקה מתוקה. מלח
אופן ההכנה:
- חממי תנור לחום 180 מעלות
- חתכי את התפו"א לקוביות, טגני בשמן עמוק עד להשחמה.
- בסיר נפרד הכניסי את החמאה, צילי, מלח, פלפל שחור והפפריקה עד להרתחה.
- העבירי את קוביות הצי'פס לתבנית בינונית ושפכי את הרוטב מעל וערבבי.
- הכניסי לתנור למשך כשעה עד להשחמה.
- להגשה- פזרי שומשום
