גדולה קלה וטעימה במיוחד
לבצק:
- 2.5 כוסות קמח
- 1/2 כוס סוכר
- 3/4 כוס שמן
- ביצה
- 1 סוכר וניל
לקרם:
- 1 1/4 כוסות סוכר
- 3/4 כוס קמח
- 3/4 כוס שמן
- 3 ביצים
- 4 כפות קפה
- מעט מלח
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1/2 חבילת שוקולד ציפס/ לבן/חום
ציפוי:
- 1/2 כוס קצפת פרווה
- 100 גרם שוקולד מריר
- חממי תנור לחום בינוני 180 מעלות
הכיני את הבצק:
- הכניסי את כל החומרים לקערת המיקסר עד לקבלת בצק פירורי
- שטחי בעדינות ע״ג תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה והדקי לשכבה אחידה
הכיני את הקרם:
- ערבבי בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת קרם אחיד
- שפכי על הבצק בזהירות(הבצק פירורי מרחי בעדינות שלא יתערבב)
- פזרי מעל הקרם את השוקולד ציפס
- אפי כ20 דקות עד להזהבה יפה וקיסם הננעץ בעוגה ייצא יבש. קררי.
- המיסי עג האש את הקצפת והשוקולד לקרם חלק מרחי בעדינות על העוגה.
מעולה בהקפאה
