החומרים:
- 1 ראש כרוב
- 1 רימון
- מעט פלפל שחור
- קורט מלח
החומרים לרוטב:
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס חומץ
- 1/4 כוס שמן
אופן ההכנה:
- פרסי את הכרוב לרצועות דקות ופרקי את הרימון לגרגירים.
- העבירי את הרימון והכרוב לקערה ותבלי במלח ופלפל שחור.
- בסיר ע״ג אש נמוכה הרתיחי את חומרי הרוטב וכבי.
- שפכי את הרוטב על הכרוב והרימון, ערבבי היטב.
- השהי במקרר למשך יום.
