מאת: ר. קוט
החומרים :
- 3 כוסות קמח
- כפית מלח
- 3/4 כוס שמן
- 3/4 כוס מים
לקישוט: - זעתר/ שומשום/ מלח גס/ ועוד..
אופן ההכנה:
חממי תנור לחום 180 מעלות.
לושי את כל המצרכים עד לקבלת בצק אחיד ונעים.
חלקי ל-3 כדורים. עטפי בניילון נצמד והעבירי למקרר לחצי שעה.
רפדי תבנית גדולה בנייר אפיה.
רדדי כל כדור למרובע גדול- (בגודל התבנית)
ופזרי תוספות שאוהבים זעתר/ שומשום/ מלח גס/ ועוד..
הניחי נייר אפיה מעל ורדדי שוב שהתוספות תכנסנה לבצק.
שלפי את נייר האפיה חתכי למלבנים/ ריבועים
הכניסי לתנור עד להשחמה.
ממליצה מיד להכפיל כמויות
