חומרים:
- 3 תפוחי גרנד מקולפים
- 4 כפות יין
- 1 כוס סוכר
- 3 ביצים
- 1 כוס שמן
- 1/2 כוס צימוקים
- 1/2 כוס אגוזים
- 2 שקיות א.אפיה
- 1 כפית קינמון
- 1 סוכר וניל
- 3/4 1 כוסות קמח
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות
חותכים את התפוחים לקוביות.
מערבבים בקערה את התפוחים, היין והסוכר ומשרים כ1/4 שעה.
מערבבים בקערה נפרדת את כל שאר המרכיבים. מאחדים את התפוחים עם הביצים לבלילה אחידה.
שופכים לתבנית בינונית מרופדת בנייר אפיה
אופים כחצי שעה.
אחרי שהעוגה התקררה מפזרים אבקת סוכר.
