חומרים
- 2 קולרבי
- 1 גמבה
- 1 פלפל צהוב
- צרור שמיר
- צרור כוסברה
- 1 גבעול סלרי
לרוטב: - 2 כפות מיונז
- 1 כפית מלח
- 1 כף סוכר
- מעט פלפל שחור
לקישוט: שומשום קלוי
חותכים את הקולרבי לרצועות.
הגמבה והפלפל לקוביות קטנות
השמיר, הכוסברה, הסלרי קוצצים דק.
מערבבים היטב את חומרי הרוטב.
שופכים מעל הירקות
מפזרים שומשום קלוי למעלה
