ב- 20 דקות!
חומרים:
- 1 כוס עדשים כתומות
- 6 כוסות מים
- 2 עגבניות גדולות קצוצות
- 1 בצל גדול קצוץ
- 4 שיני שום כתושות
- 1/2 צרור כוסברה
- 1 כפית כמון
- 2 כפיות אבקת קארי
- 2 כפות רסק עגבניות
- 1 ו-1/2 כפיות מלח
אופן ההכנה:
מביאים לרתיחה את העדשים עם המים
מטגנים במחבת עם מעט שמן זית את הבצל והשום.
כשסיר העדשים מגיע לרתיחה, מנמיכים את הלהבה למינימום מוסיפים את הבצל והשום המטוגנים, את העגבניות והכוסברה ואת התבלינים ורסק העגבניות.
מבשלים עוד כ- 15 דקות,
טועמים ומתקנים תיבול.
מבשלים למשך 5 דקות נוספות
