חומרים:
- 1 קילו קמח
- כפית מלח
- 1 כף סוכר
- 2 כפות שמרים
- 3 כוסות מים פושרים
למילוי: 3 חפיסות שוקולד חלבי / מריר.
אופן ההכנה:
- ערבבי את כל חומרי הבצק היטב עד לאחידות.
- הניחי להתפחה כ 40 דק'.
- חממי שמן עמוק בסיר קטן.
- שמני ידיים. צרי עיגול קטן מהבצק ופתחי אותו על על כף היד הכניסי קובית שוקולד , סגרי וגלגלי לכדור.
- טגני עד להזהבה והתנפחות הכדור הוציאי ע"ג נייר סופג וגלגלי כל כדור בסוכר.
(אפשרות למנה מלוחה – במקום שוקולד שימי קוביה שלגבינה מלוחה)
