שוקי עוף בתנור ברוטב טריאקי

החומרים

  • 10 שוקיים
  • 2 בצלים
  • 2 בטטות
    לרוטב:
  • 1/4 כוס שמן
  • 1/4 כוס דבש/ סילן
  • 1/4 כוס טריאקי/ סויה
  • 4 כפות בצל ירוק קצוץ
  • 2 כפות חמאת בוטנים
  • 2 כפות ג'ינג'ר טרי
  • 1 שן שום כתושה
  • 4 כפות רוטב צי'לי
  • 1/4 כוס מים
  • 50 גר' שומשום

אופן ההכנה

חממי תנור לחום בינוני 180 מעלות.
חתכי את הבצל לטבעות והבטטות לרצועות. הניחי בתבנית שטוחה מרופדת בנייר אפייה.
סדרי את שוקי העוף על הירקות שבתבנית.
ערבבי בקערה את כל חומרי הרוטב וצקי מעל העוף והירקות .
ערבבי כדי שכולם יקבלו את הרוטב.
פזרי מעל את השומשום. וכסי ברדיד אלומיניום.
הכניסי לתנור ואפי כשעה הסירי את הרדיד ואפי כ 45 דק נוספות עד שהעוף מוכן