פשטידת גזר

חומרים::

  • 3 כוסות גזר מגורר
  • 3 תפוחים מגוררים
  • 2/3 כוס צימוקים
  • 1/2 כוס אגוזי פיקאן קצוצים
  • 4 ביצים
  • 1 תפוז מגורר
  • 2/3 כוס שמן
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כוס קמח תפוחי אדמה
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כפית קינמון
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית זנגוויל

אופן ההכנה: 

מחממים תנור 180 מעלות.
מערבבים היטב את כל החומרים עד לקבלת בלילה אחידה.
יוצקים את הבלילה לתבנית בינונית משומנת ואופים כשעה עד להזהבה קלה