עוגת שכבות נוגט

חומרים לבצק:
3 כוסות קמח
3 כפות קקאו
1 אבקת אפיה
1 מרגרינה
2 כפיות תמצית וניל
11/2 כוסות סוכר
2 כפות נס קפה
כפית סודה לשתייה
2 ביצים

קרם:
200 גר' קרם נוגט

גאנש:

200 גר' שוקולד מריר
1 מיכל קצפת פרווה

 

אופן ההכנה:
חממי תנור לחום 170 מעלות
ערבבי היטב את חומרי הבצק, עד לקבלת בצק רך ונעים.
שטחי והדקי לתבנית בינונית.
אפי 12 דק' עד להזהבה קלה, הוציאי וקררי.
לקרם: מרחי את הקרם באופן אחיד על הבצק.
לגאנש: בסיר קטן ע"ג אש המיסי את השוקולד והקצפת עד לקבלת
קרם אחיד וחלק
שפכי על שכבת הנוגט ומרחי בעדינות על כל העוגה.
הקפיאי.
חתכי למלבנים ארוכים וצרים
שמרי בהקפאה