חומרים
לבסיס:
- 2 כוסות קמח
- 1/4 1 כוסות סוכר
- 2 כפיות א. אפיה
- 1/2 2 כפות קפה
- 1 כף תמצית וניל
- 1/2 כוס שמן
- כוס ריצ'
- 1/2 כוס מים
- 2 ביצים
- 2 כפות סוכר חום
לקרם:
- 2 כפות שמן
- 3 כפות ריצ'
- 1 כוסות א. סוכר
- 1/4 כפית קפה
- חצי כפית תמצית וניל
לקראנץ
- 2 כפות שמן
- 3/4 כוס אגוזים
- 1/4 כוס קמח
- כף סוכר חום
אופן ההכנה:
חממי תנור לחום בינוני 180 מעלות.
ערבבי היטב את כל חומרי הבסיס בהדרגתיות לבלילה אחידה.
שפכי לתבנית בינונית מרופדת בנייר אפייה ואפי כ 40 דק.
בזמן שהעוגה נאפת בתנור הכיני את הקרם והקראנץ כדי לפזר אותם מייד לאחר האפייה.
לקרם: ערבבי היטב בצלחת את כל החומרים למרקם אחיד.
מרחי על העוגה
לקראנץ: ערבבי את כל החומרים בקערה.
והעבירי לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אפי 15 דק עד להזהבה יפה. פזרי בצורה אחידה
מעל הקרם.
