קונפי שום ושרי בתנור

קל וטעים לסעודת פורים

חומרים:

  • חומרים:
  • 10 שיני שום
  • 10 עגבניות שרי חצויות
  • שמן זית לכיסוי מלא
  • טימין
  • מלח גס
  • פלפל שחור גרוס
  • סילאן

מניחים בתבנית שיני שום ועגבניות שרי חציות כשהחלק היפה כלפי למעלה.
מוסיפים שמן זית לכיסוי מלא, מניחים עלי טימין, מזלפים מעט סילאן, מפזרים מלח גס ופלפל גרוס ומכניסים לתנור 180 מעלות כ- 30 ד'.
מגבירים את המעלות ומעבירים לתכנית גריל לעוד 3-4 דק', / עד שהעגבניות מקבלות גוון כהה