חומרים:
- בצל
- 6 פטריות (לא חובה)
- 1 גבינה לבנה
- 1/2 כפית רוטב סויה
- 1/2 כפית רוטב טאריקי
- אבקת שום
אופן ההכנה:
חותכים את הבצל (והפטריות) לרצועות דקות.
מטגנים במחבת עם מעט שמן עד להזהבה.
מוסיפים את רוטב הטראיקי ורוטב הסויה ומאדים יחד.
מטבלים באבקת שום ומצננים.
מעבירים לקערה, מוסיפים את הגבינה ומערבבים למרקם אחיד
ניתן להגיש לצד לחמניות
