כל הפוסטים בארוחות בוקר

פשטידת כרוב חלבית קלה וטעימה

רכיבים:

  • שמן זית
  • 2  שיני שום
  • 2 בצל בינוני
  • כרוב בינוני
  • מלח ופלפל שחור
  • כורכום

    לתערובת :

  • 4  ביצים
  • 4  כפות קמח תופח
  • 4  כפות מיונז
  • 1 שמנת חמוצה
  • חצי כוס מים פושרים
  • 1/4 כוס פירורי לחם

אופן ההכנה:

  • קצצי את הבצל והשום טגני במחבת גדולה עד להזהבה.
  • קצצי את הכרוב והוסיפי לבצל המשיכי באידוי כרבע שעה תוך כדי ערבוב, תבלי  בכורכום, מלח ופלפל.
  • כשהכרוב התרכך הסירי מהאש.
  • הכניסי לקערה גדולה  את הביצים, טרפי היטב הוסיפי את הקמח, שמנת, מיונז ומים .
    ערבבי .
  • שפכי את הכרוב המאודה לתערובת הביצים ערבבי למרקם אחיד תקני תיבול.
  • שמני תבנית עגולה / בינונית, פזרי בתחתית התבנית  פירורי לחם,
  • שפכי את הבלילה לתבנית, אפי כ40 דקות עד שהפשטידה מתייצבת.
  • הפשטידה טעימה גם כשהיא קרה!

לביבות בטטה

מאת: חני א. כפר חב"ד

 

לבלילה:

4 בטטות גדולות

1 בצל בינוני

2 ביצים

1/2 כוס קמח

מעט מלח ופלפל שחור

 

אופן ההכנה:

חממי תנור ל180'

גרדי בפומפייה גסה את הבטטות והבצל cheap jerseys China והכניסי לקערה.

הוסיפי ביצים, קמח, מלח ופלפל וערבבי לבלילה אחידה.

רפדי תבנית גדולה בנייר אפיה, cheap jerseys China מרחי אותה בשמן או רססי בספריי שמן.

הוציאי עיגול מהבלילה בעזרת כף, קרצי לביבה והניחי על התבנית.

טפטפי מעט שמן על כל לביבה.

אפי במשך חצי שעה, רבע שעה כל צד עד להזהבה.

לבחירה- אפשר גם לטגן בשמן במחבת עמוק.

לבריאות!

כף