לפסח- דג סלמון

רכיבים: (6 פרוסות)

  • דג סלמון
  • 1 בצל
  • 1/2 כוס סוכר
  • 3/4 כוס מים
  • 3 כפות מיץ לימון
  • 1/2 כפית מלח

אופן ההכנה:

  • פרסי את הדג לרצועות.
  • הכניסי לסיר בינוני את הבצל והסוכר ואדי עד לקבלת קרמל.
  • הוסיפי 3/4 כוס מים, מיץ לימון ומלח והביאי לרתיחה חזקה.
  • הכניסי את פרוסות הדג לסיר ובשלי במשך 12 דק' על אש נמוכה.
  • כבי והשאירי סגור כ20-30 דק'