בסיס:
- 3 כוסות קמח
- 3/4 כוס שמן
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1/2 כוס סוכר
- 1 שקית סוכר וניל
- ביצה
שכבת השוקולד:
- 3/4 כוס שמן
- 2 כפות גדושות
- נס קפה
- כוס סוכר
- 200 ג' שוקולד מריר
- 4 ביצים
- 3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים
קצף:
- 4 חלבונים
- כוס סוכר
- 1/2 כוס
ארכיון של: יולי 2019
עוגת שכבות
פשטידת תירס
חומרים:
- 3 בצל
- קופסת תירס עם המים
- 1/2 כף מרק עוף
- 4 כפות גדושות קמח
- מלח, פלפל שחור
- 2 ביצים
- פירורי לחם
אופן ההכנה:
- חממי תנור לחום 180 מעלות.
- חממי שמן במחבת, חתכי את הבצל וטגני עד להזהבה קלה, הוסיפי למחבת את התירס עם 3/4 מהמים, הקמח ומרק עוף
- תבלי במלח ופלפל שחור
- ערבבי כעשר דק', כבי והעבירי לקערה. קררי והוסיפי הביצים. ערבבי היטב
- שמני תבנית אינגליש קייק ופזרי מעל בשכיבה אחידה פירורי לחם
- שפכי את התערובת ופזרי מעל גם פירורי לחם.
- אפי 25 דק' עד להזהבה יפה.
- הגישי קר/חם