תפוח אדמה בתנור נדירים

חומרים:

  • 1 קילו תפוחי אדמה
    לתיבול:
  • 1/2 כוס חרדל דיז'ון עם גרגרים
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
  • 1 כף דבש
  • 2-3 שיני שום, כתושות
  • 1 כף עלי תימין / אורגנו
  • קליפה מגוררת מלימון אחד (לא חובה, אבל מומלץ)
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

מחממים תנור לחום בינוני-גבוה 200 מעלות
שוטפים היטב את תפוחי האדמה וחותכים לפלחים
מערבבים בקערה את כל חומרי התיבול
מניחים בתבנית ואופים כ40 דקות עד להזהבה יפה
לבריאות!