שמרים בטעם של עוד

החומרים

  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 סוכר וניל
  • 3/4 כוס סוכר
  • כוס שמן
  • 2 ביצים
  • כף חומץ
  • 2 כוסות מים
  • מילוי:
  • כוס שמן
  • 1/2 כוס מים
  • ביצה
  • 1 פודינג שוקולד/ וניל
  • 1/4 1 כוסות סוכר
  • כוס קקאו
  • פירורים:
  • כוס קמח
  • כוס סוכר
  • מעט שמן
    אופן ההכנה:
    חממי תנור לחום בינוני 180 מעלות
    ערבבי את כל חומרי הבצק בהדרגתיות.
    הניחי בצד להתפחה עד שהבצק מכפיל את ניפחו.
    בקערה ערבבי היטב את חומרי המלית.
    חלקי את הבצק ל3 כדורים
    חלקי כל כדור ל-2, רדדי כל כדור לעלה, מרחי מעליו את המילוי. גלגלי לרולדה.
    גלגלי האחד בשני כמו בורג. הניחי בתבנית עגולה/ אינגלישקייק (עשי קח ל3 תבניות)
    הפירורים- ערבבי את הקמח והסוכר, שפכי לאט שמן עד לקבלת פירורים, פזרי מעל העוגות.
    הכניסי לתנור עד להזהבה יפה