מקלות שומשום

קל וטעים לבין הזמנים

חומרים

  • 3.5 כוסות קמח
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 כפית מלח
  • 2 מיכלי יוגורט 350 מל
  • 2 כפות שמן

אופן ההכנה:

מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות

מערבבים את החומרים יחד עד לקבלת כדור בצק רך ונעים.
מחלקים את הבצק ל8
מרדדים כל כדור לעלה ומגלגלים לגליל מאורך
מורחים מעל ביצה ומפזרים שומשום בנדיבות
מניחים את המקלות בתבנית גדולה ע״ ג נייר אפייה לכל האורך.
אופים כרבע שעה עד להזהבה קלה
מעולה בהקפאה