פשטידת אשל

חומרים:

  • 4 ביצים שלמות
    3 גביעי אשל
    כוס שמן בגביע של אשל
    2 3/4 כוסות קמח
    1 גבינה מלוחה מגורדת
    לקישוט:
    שומשום

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל- 180 מעלות
מקציפים את הביצים מספר דקות
מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים לבלילה אחידה
שופכים לתבנית בינונית משומנת, מפזרים שומשום מעל.
אופים כחצי שעה עד להזהבה יפה.
.