פיש אנד צ'יפס בתנור

החומרים

  • 8 דגי מושט/סול
  • 1/2 קילו צ'יפס ( 5 תפוחי אדמה)
  • 1 כף חרדל
  • 1/2 1 כפית קטשופ
  • 2 כפות א. מרק פטריות
  • 1 כוס מים
  • 1/3 כוס שמן
  • מלח ותבלינים (כרכום, כמון, פפריקה, שום, פטרוזליה, גריל דג)
  • 5 כפות פרורי לחם

אופן ההכנה

חממי תנור 180 מעלות.
השרי את הדגים במיץ לימון כרבע שעה, שטפי היטב.
ערבבי בקערה את כל חומרי התיבול .
קלפי את תפוחי האדמה, חתכי לפרוסות דקות.
סדרי בתבנית גדולה, הניחי מעל את הדגים בצורה יפה
שפכי את בלילת הרוטב באופן אחיד ופזרי מעל פירורי לחם.
כסי בנייר אלומיניום.
הכניסי לתנור למשך 45 דקות.
כשמוכן הסירי את נייר האלומיניום והזהיבי קלות
הגישי חם.