עוגת שוקולד צ'יפס

 

חומרים:

  • 1 1/4 כוסות סוכר חום דחוס
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 5 ביצים
  • 3 כוסות קמח
  • 1 שקית א. אפיה
  • 1/2 כוס יין אדום מתוק
  • 1/4 כוס מים
  • 3/4 חבילת שוקולד צ'יפס

 

 

אופן ההכנה:
חממי תנור ל180 מעלות.
הקציפי חלבונים, הוסיפי באיטיות כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב ונוקשה.
הוסיפי תוך כדי ערבוב חלמונים, שמן ומים. הוסיפי סוכר חום, קמח וא. אפיה. ערבלי לבלילה אחידה.
שפכי ל3 תבניות ארוכות )אנגלייש קייק(
פזרי את השוקלד צ'יפס מעל הבלילה והטמיעי מעט פנימה
הכניסי לתנור ואפי כ30-40 דק' עד שקיסם הננעץ בתוכה יוצא יבש