סלט כרוב מעניין

החומרים :

  • כרוב סגול
  • גזר
  • בצל סגול
  • בצל ירוק
  • פטריות טריות
  • חופן קשיו

רוטב:

  • 4 כפות שמן
  • 1 כף חרדל דיז'ון
  • 3 כפות דבש
  • 1 כף לימון
  • 2 שיני שום כתושות
  • מלח, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

קצצי את הכרוב דק. הגזר קלפי לרצועות דקות.
חתכי את הפטריות, הבצל סגול והירוק לפרוסות דקות.
הכניסי לקערה את כל חומרי הרוטב וערבבי היטב.
שפכי מעל הסלט, ערבבי והגישי
פזרי קשיו