מאת: בריינא סופר. רמות
חומרים:
- 4-5 קלחי תירס
לתיבול: - שמן זית
- פפריקה
- שום כתוש
- צילי גרוס
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה:
מרתיחים את התירס במים כחצי שעה עד שמתרכך.
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות
חותכים את התירס ל-4.
מכניסים לקערה את כל התבלינים
מערבבים היטב, מברישים בנדיבות את קלחי התירס בתיבול
מניחים בתבנית ע"ג נייר אפיה
אופים כ – 30 דק
.
