חומרים:
- 15 פלפלים ירוקים חריפים
- 1 בצל סגול
- שמן זית
- שמן קנולה
- מלח ופלפל
אופן ההכנה:
קוצצים בסכין דק דק את הפלפלים והבצל
מניחים בתוך כלי זכוכית
יש לכסות את הירקות בשמן
מתחילים בחצי מהכמות בשמן קנולה
ומסיימים בשמן זית
מתבלים במלח ופלפל
מערבבים היטב
משהים בכלי אטום במקרר
מומלץ להכין לילה לפני לספיגת טעמים מושלמת!
