חומרים:
- 4 ביצים
- 2 כוסות סוכר
- 1 כוס שמן
- 2 כוס קמח
- 2 כפות אבקת שוקו
- אבקת אפיה
- סוכר וניל
- 1/4 כוס נס קפה מהולים ב3/4 כוס מים רותחים
אופן ההכנה:
לחמם תנור 180 מעלות
מקציפים את הביצים והסוכר
מוסיפים את השמן ומקציפים 2 דקות נוספות
מוסיפים את הקמח, אבקת שוקו, אבקת אפיה וסוכר וניל
מוסיפים את הקפה שמהול במים.
לערבב לבלילה אחידה ללא גושים
לשפוך לתבנית בינונית מרופדת בניר אפיה
אופים עד שהקיסם יוצא יבש
לשידרוג: ממיסים ע"ג האש 100 גר' שוקולד מריר עם 1/2 מיכל קצפת פרווה
ושופכים מעל העוגה.
כמובן מעולה גם בהקפאה
