ארוחת ערב קלה וטעימה לערב פסח

ארוחת ערב קלה וטעימה לערב פסח

חומרים:

  • לחמניות ארוכות
  • 2 בצלים
  • קופסת פטריות
  • 3 כפות קוטג'
  • שמנת חמוצה

אופן ההכנה:

  • חתכי את הבצל לקוביות ואדי במחבת.
  • הוציאי את הנוזלים מהפטריות חתכי והוסיפי לבצל, טגני מס' דקות.
  • הוסיפי את הקוטג', ערבבי מעט והסירי מהאש.
  • הוסיפי את השמנת חמוצה וערבבי עד לקבלת בלילה אחידה.
  • חתכי כל לחמניה לחצי, וכל חצי חתכי לרוחב (כמין סירה)
  • על כל לחמניה שימי 3 כפות מהתערובת ואפי בתנור כ-20 דקות עד להזהבה יפה

טעים ומשביע!