עוגת שמנת

חומרים לבסיס:

  • 1 שרוול ביסקוויט פתי בר
  • 100 גר חמאה
  • 4 שמנת חמוצה של פעם
  • 3/4 כוס סוכר
  • פודינג וניל
  • 4 ביצים

לקרם :

  • שמנת מתוקה
  • כף פודינג
  • 1/4 כוס חלב

אופן ההכנה:
חממי תנור לחום 200 מעלות
רסקי את הביסקוויטים, המיסי ע"ג אש נמוכה את החמאה ושפכי לקערת הביסקוויטים. ערבבי היטב, שטחי והדקי לתבנית בינונית.
ערבבי את השמנת, הסוכר, הפודינג והביצים ושפכי בצורה אחידה על הבסיס
הכניסי לתנור ואפי 50 דק', הניחי להתקררות.
הכנת הקרם:
הקציפי את השמנת, הפודינג והחלב, למרקם אחיד.
מרחי את הקרם בעדינות על העוגה.