גלידת תותים – מתכון לפסח

חומרים:

  • 1/2 קילו תותים
  • 2 חלבוני ביצים
  • 3/4 כוס סוכר

אופן ההכנה:

  • רסקי את התותים בבלנד מוט, העבירי לקערת הקצפה.
  • הוסיפי את החלבונים והקציפי לאט.
  • הוסיפי את הסוכר תוך כדי הקצפה עד לקבלת מרקם אחיד וטעים.
  • העבירי להקפאה וקבלי גלידה נימוחה וטעימה