טופי חמאת בוטנים ומייפל
חומרים:
- 350 גר' ממרח חמאת בוטנים
- 120 מ"ל סירופ מייפל
לציפוי - 1/2 מיכל קצפת פרווה
- 100 גר' שוקולד מרירר
אופן ההכנה:
מערבבים היטב בקערה את הממרח עם סירופ המייפל (מתקבל כדור טופי)
מכניסים למקפיא לחצי שעה
יוצרים כדורים מועכים לצורת ריבוע
ומניחים ע"ג ניר אפיה באופן מרווח
ממיסים ע"ג האש את השוקולד עם הקצפת למרקם אחיד, מסירים מהאש.
מרימים את הטופי בעזרת מזלג וטובלים בשוקולד, מחזירים להתקשות במקפיא.
שומרים בהקפאה עד להגשה מומלץ להגיש לצד גלידת וניל