לחמניות בצל אווריריות במיוחד

כ- 15 לחמניות

  • החומרים:
  • 1 קילו קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1/3 כוס סוכר
  • 2.5 כוסות מים פושרים
  • 1 כפית מלח
  • 3/4 כוס שמן

למילוי:

  • 1 בצל
  • 1 כף פפריקה
  • שמן

אופן ההכנה:

  • חממי תנור לחום 180 מעלות.
  • חתכי את הבצל לקוביות ואדי בשמן עמוק, הוסיפי פפריקה
  • ערבבי את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
  • בידיים יבשות צרי עיגול שטוח בגודל כף יד. מלאי במרכז במלית הבצל וסגרי לצורת כדור.
  • אפי כ 20 דק' עד שמתחיל להזהיב מעט

לבחירתך:

במקום מילוי בצל-

ניתן לפזר בתוך כל כדור בצק כפית זיתים קצוצים