כ- 15 לחמניות
- החומרים:
- 1 קילו קמח
- 2 כפות שמרים יבשים
- 1/3 כוס סוכר
- 2.5 כוסות מים פושרים
- 1 כפית מלח
- 3/4 כוס שמן
למילוי:
- 1 בצל
- 1 כף פפריקה
- שמן
אופן ההכנה:
- חממי תנור לחום 180 מעלות.
- חתכי את הבצל לקוביות ואדי בשמן עמוק, הוסיפי פפריקה
- ערבבי את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
- בידיים יבשות צרי עיגול שטוח בגודל כף יד. מלאי במרכז במלית הבצל וסגרי לצורת כדור.
- אפי כ 20 דק' עד שמתחיל להזהיב מעט
לבחירתך:
במקום מילוי בצל-
ניתן לפזר בתוך כל כדור בצק כפית זיתים קצוצים